名代富士蕎麥麵

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2013年11月造訪了新光三越A11館6F的日式蕎麥麵攤位

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這間店在日本叫「名代富士そば」,是這次新光三越A11日本商品展的攤位之一,展出時間為2013.10.25至2103.11.11。名代富士蕎麥麵是日本當地B級美食的著名店家,主要營業範圍集中在東京。今年由日本演員佐藤二朗演出的深夜日劇「めしばな刑事タチバナ」片頭佐藤二朗手指的店家就是名代富士蕎麥麵。富士蕎麥麵的本店位於並木橋附近,在RamenDB裡面,富士蕎麥麵只有少數幾間有評價,像是最高分的「名代 富士そば 蒲田店」也才1.92分(tabelog 3.03分)而已,本店「つけ蕎麦たったん 渋谷並木橋本店」在RamenDB沒有資料,不過在Tabelog分數是3.22

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日劇中出現的店家位於東京的渋谷道玄坂店

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這間店跟同期展出的九十九拉麵還有三方麵相比,價位稍微低了一些,菜色也多了一些,其中包含「めしばな刑事タチバナ」第一集裡面提到的咖哩豬排飯,佐藤二朗飾演的立花警部就是因為貪吃了這家的豬排飯,讓犯人逃走,才被流放到城西警察署(實際上拍攝場地是筑西市役所関城支所)

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日本食品展少不了日本師傅的人形立牌

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實際上內場的確有日本師傅,不過好像跟立牌上不是同一人

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菜單,麵類主食價位介於130元至150元間,算是十分平價

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可樂餅蕎麥麵,140元,當然不收服務費。配菜只有蔥跟海帶,味道普通,湯本身清淡,算是很溫和的一品

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蕎麥麵本身以這個價位來說這蕎麥麵算是好吃的,不過麵量有點少

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至於可樂餅本身就有點失敗了,因為泡在湯裡面所以有點爛爛的口感,而且可樂餅端上來的時候已經有點涼掉了

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綜論之,以吃過一次的印象來說,名代富士蕎麥麵在價位上屬於中價位的日式蕎麥麵店,份量有點少,個人認為如果日後若要來台灣展店的話勢必要先審慎評估一下,畢竟蕎麥麵專門店目前在台北市並不是這麼熱門,加上它本身並不是走高價路線,如果來台展店價位如果調整太多的話也會影響來店意願。

地址:台北市信義區松壽路11號6F

想說點什麼嘛?

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