長壽三好庵

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2013年11月造訪了這間位於台北市復興南路路巷弄中的日式蕎麥麵店。

在看這篇文章之前,如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店,可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。

這家店原先的老闆是日本人創立,現在已經改為日僑接手,店家位置在南京東路站附近,走一小段就可以到了,同一條路還有一家台式的拉麵店「黑田秀水台日拉麵技研館」,附近還有日本的烏龍麵連鎖店「巢鴨古奈屋」(2014.05.25更新:黑田秀水台日拉麵技研館、古奈屋已於2014.01歇業)

店內的裝潢有點懷舊的復古風,大約可容納38人,不收服務費,服務生有點手拙,倒飲料的時候還打翻水,不過態度還ok

菜單主打蕎麥麵和烏龍麵,不過個人認為蕎麥麵是它的強項,烏龍麵就還好,價位介於180元至310元間,中價位至高價位都有涵蓋

小菜的種類還多樣的,比較特別的是它有納豆料理可以點

長壽三好庵在冬季提供限定拉麵

另外,可以選擇的日本酒種類還算不少

如果日文或是文字看不懂,還有圖片版的菜單可以點選,這點還蠻貼心的

乳酪可樂餅,170元,非常酥脆的外皮,內餡的乳酪僅屬一般

炸超大豬排,180元,炸的技巧不錯,但是選用的豬肉品質一般

店內用的豬排沾醬是豬排專賣店常見到的Bulldog中濃Sauce

天婦羅湯麵,290元,蕎麥麵雖然薄,但口感卻很實在,以台北市目前吃過的蕎麥麵來說算是非常優秀的

冬季限定的特製辛味噌拉麵,260元。湯頭本身倒沒什麼特色,說是辛味噌,但喝起來並不算辣,喝久了會有點膩的口感,配料有海苔、蔥和豆芽菜,一點點紅蘿蔔絲和高麗菜,份量和品質一般

最大的賣點還是在麵本身,在台北市吃到這種口感Q彈有勁的蕎麥拉麵這應該是最優了,而且份量也不小

叉燒有兩塊,偏瘦肉,但份量不大,口感稍微偏乾

蛋的水準普通

綜論之,以吃過很幾次的經驗來說,這是一間中價位至高價位的日式蕎麥麵店,麵的表現十分優異,用餐用餐寬敞舒適,而且不收服務費,雖然出餐的速度有點慢,仍值得再回訪。在拉麵的部份我認為雖然麵條本身很優秀,但整體的感覺以吃日式拉麵的角度來看,它並不算出色,畢竟店家本來的拿手菜色並不是拉麵;以吃美食的角度來看,點一般的蕎麥麵就很不錯了

地址:台北市松山區南京東路三段256巷20弄1號

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