魂麵

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請到我的Facebook粉絲團幫我按個讚吧!謝謝您!2013年6月造訪了這間位於台北市復興南路微風廣場B2美食街的日式拉麵連鎖店。

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在看這篇文章之前,如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店,可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。 位於B2美食街入口左邊,很好認,但座位是和其它店家一樣共用美食街的座位。這家店是日本的「ラーメンく〜た」,本店在九州大分縣大分市,另外台灣的烏龍麵店「湯布院本川製麵所」也是同一家公司出來的,在微風廣場B2也有一間 8555_10151699985269669_1992013851_n

豚骨拉麵180元,不加收服務費,筍乾、木耳、豆芽菜、蔥一般,麵條偏軟,湯頭不算濃郁不死鹹也不會太淡,叉燒的部份有三片,有點薄弱,肥瘦還算適中,沒有蛋…對照魂麵日本的菜單,理論上應該要有蛋才對

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扣掉中間的丸壽司,B2美食街至少可以容納334人

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展示櫃裡面的拉麵模型真的有蛋阿,而且還是一整顆,為何我沒吃到蛋…

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綜論之,以吃過一次的經驗來看,它是一間當你在微風廣場逛街買東西突然想吃拉麵又不想走出冷氣房外走個100-200公尺選擇市民大道上的博多拉麵、麵通屋、橫濱家系大和家拉麵,這家拉麵店不失為一種選擇

地址:台北市松山區復興南路一段39號B2

魂麵日本官方網站

想說點什麼嘛?

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