Mr Frosch – 蜍房

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2017.08.28更新:本店已歇業

在看這篇文章之前,如果想要了解台北市松山文創園區目前有哪些餐廳,可以參考我寫的這篇「台北市松山文創園區美食地圖」。

Mr. Frosch」的”Frosch”是德文”青蛙”的意思。這間店開幕於2014.05.18,是一間以義大利麵為主的歐式簡餐餐廳。這間店的前身是「京都棧」熱炒店,再更早之前是「御和平價日式定食」。松山文創園區這一帶競爭一直都很激烈,但本來吸引的只是附近的居民、上班族以及松山高中的學生而已,但文創園區成立之後整個人潮湧進來,如果沒兩把刷子其實撐不了多久

店內還算寬敞,可容納36人,店外面的座位可容納4人一共40人。開幕初期不收服務費,但之後會改收一成服務費。服務人員態度一般,但有訓練不足的狀況。店內播放的音樂是流行音樂,比如說Westlife的”My Love”

菜單封面

主菜介於170元至430元之間。商業午餐的部份菜單上並沒有標明限制條件,是問服務人員後才知道商業午餐僅限於週一至週五。另外當天我隨便點了一道義大利麵,服務人員竟然跟我說沒有這道菜,如果有這樣的情形為何不一開始上菜單的時候就說清楚呢?另外加80元、100元、120元可以得到麵包、湯、沙拉以及基本的飲料

湯是番茄濃湯,湯裡面有很多西洋芹的切塊,但煮得還不夠軟爛,口感比較硬一點

麵包很小一塊,對照附近也是新開幕的哈克廚房套餐的麵包,麵包的份量整個被比下去

紅茶,味道一般

波隆納肉醬義大利麵,200元,份量還蠻多的,但味道一般

綜論之,以吃過一次的經驗來說,這是一間環境還算舒適,味道一般的歐式餐廳,價格還在可接受範圍,但要收一成服務費卻又讓人沒有感受到服務,服務人員的訓練還有改進的空間。這間餐廳雖然相對價格稍微低廉,但是沒有夠吸引人的招牌菜色可能是店家要持續思考的問題

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷6弄11號

 

想說點什麼嘛?

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