黑市俱樂部-拉麵工坊

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2016.01.15更新 本店已歇業

在看這篇文章之前,如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店,可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是77家。

這間拉麵店發跡自桃園市,目前在台北市有一間分店,位於天母新光三越B館3F美食街,價位位於139元至169元,不收服務費,採用點餐付款後取叫號機的方式經營

店家所在的三樓美食街座位不多,不過還算蠻寬敞的

黑市醬油拉麵,139元,不收服務費,配料有海苔和海帶以及蔥。湯頭算是非常清淡的味道,另外還附了一杯喝起來太甜的飲料,我喝不太出來那是什麼

溏心蛋以這個價位來說算是頗具水準的表現

叉燒是薄薄的兩片,味道一般,不過因為切太薄了口感稍微差了點

麵條份量不用加大就非常多了,光吃麵就可以吃飽的程度,不過麵身很軟,味道一般

綜論之,以吃過一次的經驗來說,這是一間中低價位至中價位,不收服務費,份量十分充足的日式拉麵店,作為美食街的日式拉麵店,它有其存在的價值,而且相對於附近另一間型態類似的熱烈一番亭,這間拉麵店在份量上勝出,味道倒是不分上下。

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地址:台北市士林區天母東路68號B館3F

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