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在看這篇文章之前，如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店，可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是78家。

店家開在光復北路和南京東路的小巷子裡面，店內不大，大約可坐20人，店內有一台電視播放新聞充當背景音。店家週六公休，這點要注意下

調味料有一般常見的七味粉，以及S&B 味付塩こしょう，集中管理於茶水處

菜單，拉麵介於120元至190元之間，屬於中低至中價位，不收服務費，服務人員態度還算親切

點餐要填這張單子，填完要先結帳

奎屋豚骨拉麵，140元，配料有非常多的海帶、份量一般的蔥、筍乾和少量的玉米，海帶的份量實在太多，所以吃到後面不知道是在吃麵還是在吃海帶

溏心蛋以這個價位來說處理得還算不錯

叉燒只有一片，而且非常薄，味道普通

麵條十分軟，份量很充足，味道一般

綜論之，以吃過一次的經驗來說，這是一間中低價位至中價位，不收服務費，份量十分充足的日式拉麵店，作為一般提供附近上班族或或居民用餐的地方可說恰如其分，但未來捷運松山線完工後是否能再趁交通便利性上升吸引更多客人，就必須要提昇它本身的特色

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地址：台北市松山區南京東路5段23巷7弄2號