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2014.08.13更新，店家於2014.08.10暫時歇業，之後會再9月另覓場地重新開業
在看這篇文章之前，如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店，可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。
2013年6月造訪了這間位於台北市敦化南路187巷的日式拉麵連鎖店。
長浜No.1拉麵在日本的名稱叫「長浜ナンバーワン」，本店在福岡，跟它一樣本店在福岡的在台北市日本連鎖拉麵還有麵屋台拉麵以及一風堂
這門口跟一風堂一樣都有大燈籠當裝飾
菜單是蠻鮮艷的對比色
拉麵種類算有特色，價位從200元~280元不等，不加收服務費，屬於中等價位
小菜也算還蠻多種的，這家店的特色是可以自己選要細麵或Q彈拉麵
和太龍軒一樣菜單上有一些閱讀資料可以打發時間
調味料有紅薑、醬油以及芝麻
紅薑在拉麵店還蠻少見的
開放式廚房，吧台可以坐8個人，左邊牆上還有一些藝人的簽名
這間店個人覺得非常寬敞，坐起來還蠻舒服的，一共可以容納42人，裡面跟屯京拉麵一樣有電視節目的介紹，電視牆上也有很多藝人的簽名，在台北市類似有很多藝人簽名的拉麵店家應該是市民大道上的麵通屋吧
點菜的方式跟樂麵屋很像，採用自己勾選的方式
這間拉麵店也提供燒酎飲用
長浜No.1豚骨拉麵，我的所有選項都是選正常，並沒有挑重口味，200元不加收服務費，海苔、蔥跟木耳都普通，湯頭濃郁，但是偏清爽的風味，一點都不鹹，細麵偏硬，味道普通
有一片烤過的五花
還有一片正常版的叉燒，這是要做A/B Testing嘛？
點菜的時候服務生問我要不要免費的辣豆芽菜，我說要，但是就一直都沒有端上來…
這應該是台灣才有的霜淇淋，不過吃拉麵配霜淇淋這搭配對嘛？這好像熱烈一番亭也有類似的服務
藝人許瑋甯的簽名
這是2014年7月再訪的照片，一年後拉麵價格調漲了20元，而且可以選擇的拉麵種類變少了，翠豚和黑豚拉麵已經停止販售了
小菜種類也減少了，令人有點擔心它是不是要收掉了，不過它的母公司「馥蓁有限公司」（原名馥成有限公司）是一間傳銷公司，能撐多久就看母公司的表現了
店家仍舊持續收集藝人簽名中
長濱No. 1Speacial拉麵，300元，不收服務費，這碗是沒有木耳的版本，配料有蔥、高菜和海苔。湯頭我選兩倍濃，麵條選擇細麵超硬，湯頭的部份還算蠻濃厚的
一般叉燒肉有四片
燒烤的叉燒肉有兩片，不過肥肉有點多，我比較愛一般的版本，整體來說叉燒有中上水準
溏心蛋表現不錯
麵條煮得硬度我覺得剛剛好，不過麵條本身味道一般
綜論之，以吃過三次的經驗來看，這是一間融合很多日本拉麵店家特色的拉麵店，拉麵的水準還行，價格也還在合理範圍，而且不收服務費，適合想碰運氣追星或是排同條街的拉麵店不耐久候時的好選擇
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地址：台北市大安區敦化南路一段187巷41號