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2020.12.22更新:店家已於2020年歇業,確切歇業時間不詳

請到我的Facebook粉絲團幫我按個讚吧!謝謝您! 在看這篇文章之前,如果想要了解台北市松山文創園區目前有哪些餐廳,可以參考我寫的這篇「台北市松山文創園區美食地圖」。 「Al Dente Cucina」的”Al Dente”是義大利文”有嚼勁”的意思。這間店在松山文創園區經營多年了,是一間以義大利麵為主的歐式簡餐餐廳。這間店原址開在慶城公園附近,於2010年搬來松山文創園區這一帶,算是這邊簡餐餐廳的先驅之一。店家經營人原先在義麵坊待過,後來自己出來開店。店家裡面可容納約24人,外面可容納約8人,不過座位其實有點小  這是2014年1月造訪時的樣子,店內的黑板上面寫著一些新菜色以及用餐資訊,另外這間餐廳使用的是美國牛肉   用餐規則上面寫著禁止拍攝,不過實際問過服務人員,其實主要是禁止拍攝他人用餐為主,不要太誇張到處照相應該都是ok的,假日用餐有90分鐘的限制,平時則無,另外有低消100元,比較特別的是預約訂位的低消是180元。順帶一提,這黑板上寫的是「Al Dente Pasta」,但店名應該是寫「Al Dente Cucina」才對

菜單封面

套餐有分70/90/100元三種,另外pizza的價位介於160元至200元之間

燉飯、義大利麵的種類非常多種,價位介於130元至220元之間,重點是不收服務費,光是這點就很有競爭力了

飲料選擇也不少,不過看過去並沒有特別亮眼的飲料

桌上的調味料有黑胡椒、辣椒醬以及辣椒

不收服務費,所以喝水要自己來

我這次造訪點了外加100元的套餐,包含濃湯、沙拉和飲料。濃湯味道一般

沙拉裝盤還算用心

青醬蘑菇雞肉燉飯,170元,味道算蠻入味的,以這個價位來說算蠻不錯的,不過整體來說份量偏少。這間店讓我比較驚豔的是他們的上菜速度,算蠻快的

飲料是熱紅茶,茶包使用的是台灣的東爵茶包

綜論之,以吃過幾次的經驗來說,這是一間座位有點小,味道還算不錯,不收服務費、上菜速度快的歐式餐廳,價格還在可接受範圍,這間餐廳與其它松山文創園區同性質的餐廳如黑米Pa Pa RiceMr Frosch 蜍房或是哈克廚房,相對價格上它應該是最便宜了,以性價比來說我會推薦這間餐廳

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地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷34號