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在看這篇文章之前,如果想要了解台北市目前有哪些日式拉麵店,可以參考我寫的這篇「台北市日式拉麵地圖」。目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是85家。
這間店開幕於2012年7月,在台北市目前有三間分店,一間在天母家樂福,另外兩間都在西門町,是一家以加麵加湯不用錢為特色的日式拉麵店。店家另外還有關係企業「福氣來和食」,屬於再更平價的日式拉麵丼飯連鎖店
店家的品牌故事是業主早年在日本某知名餐飲企業工作,過得很辛苦,而且用餐環境不佳,所以後來回台灣開了一間以用餐環境為特色的店家
店內座位約可容納30人,座位舒適度一般,店家不收服務費,服務人員態度普通。店內播放著華語流行音樂
拉麵價位介於160元至220元之間
另外還有加50/60/100元的套餐價
桌上調味料有紅薑絲、House已經停售的辣椒粉、醋、胡椒以及蒜蓉醬
番樂拳骨招牌拉麵,160元,不收服務費,配料有蔥跟海苔,海苔一端上來就是長這樣,有點讓人吃驚,湯頭我覺得很像泡麵的湯頭,味道剛好,但是喝完有點口乾舌燥
叉燒有兩片,口感很柴
溏心蛋以這個價位來說處理得還不錯
麵條份量很多,還可以無限加麵,麵條本身品質普通,煮得稍微有點軟
綜論之,以吃過一次的經驗來說,這是一間中價位,不收服務費,用餐環境一般的日式拉麵連鎖店,拉麵本身品質一般,但以免費加湯加麵作為特色號召,單從價位來說,這間拉麵店表現在一般水準徘徊,適合想要吃粗飽的客人。
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地址:台北市萬華區漢中街109-2號